簡単!鶏肉のカシューナッツ炒めの画像

Description

カリッと香ばしいカシューナッツに柔らかな鶏肉。中華料理店のあの味が再現できます。

材料

300g
1個
1本
★しょうゆ
大さじ2
★オイスターソース
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★酒
大さじ1
大さじ3
小さじ1
★おろし生姜
少々

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切り塩コショウを振り、野菜は食べやすい大きさに切る(炒める時間を短縮したい場合は薄めに切る)

  2. 2

    鶏肉を炒める(から揚げを使用してもよい)

  3. 3

    野菜→カシューナッツを加えて更に炒める

  4. 4

    ★の合わせ調味料を絡め軽く炒める

コツ・ポイント

我が家では冷凍庫にストックしたから揚げをリメイクして作っています。
簡単でとっても美味しく出来上がるのでおすすめです。

このレシピの生い立ち

お店でいただいた「鶏肉のカシューナッツ炒め」の美味しさが忘れられず、自分で再現してみました。自慢の一品です♪
レシピID : 5580463 公開日 : 19/03/31 更新日 : 19/04/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
ゆうゆあ
野菜多めにたっぷり作りました。美味しい!
写真
春アイ
めちゃ美味しかった♫定番にします♪有難うございました!

美味しそうで私も久々に作りたくなりました♪ありがとう!

写真
クックAQULDQ☆
簡単美味しく、あの味が再現できました。ありがとうございます!!

とても美味しそう!つくれぽありがとうございます♪

初れぽ
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めかにか
夕飯に作りました。おいしく出来ました。ありがとうございます♪

美味しそうに出来ていますね♪つくれぽありがとう!