春キャベツのゆず胡椒パスタ
せなゴン
作り方
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2
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ゆず胡椒、醤油、酒、みりん砂糖を混ぜて合わせ調味料を作っておく。
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3
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大きめの鍋に湯を沸かし、そこに作ったお湯の5%の分量分の塩を加える。
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4
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パスタを袋の表示時間通りに茹でる。ゆで上がる1分前に鍋の中にキャベツを入れて一緒に茹でる。
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6
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ベーコンがｼｭﾜｼｭﾜしてきたらきのこを加えて炒める。そこに合わせ調味料、スパゲッティのゆで汁大さじ2加える。
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7
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茹であがったパスタ、キャベツをまとめてザルにあけ、軽く水気が切れたら⑥のフライパンの中に入れ、素早く混ぜ合わせる。
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8
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盛り付けて完成☆
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コツ・ポイント
ベーコンを豚バラ肉に変えてもおいしいです☆
このレシピの生い立ち
醤油系のパスタが好きで、余ってたゆず胡椒入れたら美味しかった！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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せなゴン
