パウンドケーキ覚え書き♡
Description
パウンドケーキは何度焼いてもあきません♡色々試して下記のようになりました♡レシピ写真を取り替えました♪～
クックHG9V8Y☆
作り方
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1
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レーズンを半分に切りブランデーにつける。できれば１時間以上つけておいた方がよい。ふつう一晩以上漬け込んでいます。
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2
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型にサラダ油をぬる。
100円ショップの型なので紙をしくのは省く。
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3
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薄力粉にベーキングパウダーを入れふるっておく
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4
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バターは、耐熱皿に入れラップをふんわりとかけて、レンジ600wで30秒近く加熱する
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5
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クリーム状に。ボールに柔らかくしたバターに砂糖を加えて泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。
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6
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オーブンの温度を170℃焼き時間40分にセットして予熱する。
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卵を割りほぐし少しずつ5に加えてさらによく混ぜる。粉をふるい加えて泡立て器で混ぜレーズンも入れ混ぜる。
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8
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生地の出来上がり。ケーキ型に生地を入れ、3～5センチ上からケーキ型をトントン と落とし空気抜きをする。
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予熱終了後8を角皿にのせ40分～焼く焦げそうな時はアルミホイルをのせ竹串をさして生地がつかなければでき上がり
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焼き上がったらアミの上に出し完全に冷ます。
きれいに焼けました。
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2022.9.19話題入りしました。作って下さった皆様ありがとぅ*ございます。とっても嬉しく励みになります。
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こずっぺさんおはようございます♡お菓子作り大好きなこずっぺさんに作って頂き嬉しいです。フルグラトピで美味しそうですね♪
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本格的な仕上がりですね♡作って頂きありがとぅ*ございます。夏休みもあとわずかよい日を過ごして下さい♡
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まぶたんさん今晩は♡台風でひきこもり気分も落ち込みそうなところ明るく美味しそうなパウンドケーキを作って下さりました。
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私もとっても嬉しくなりました♪ホントに♡絶品ですね。またキッチンにお邪魔したく宜しくお願いします。ありがとぅ*ございます
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もみたんちゃんこんにちは♡とっても美味しそうなパウンドケーキを焼いて下さり感激です。嬉しい#もいっぱいありがとぅ*
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ございます♪ホントにいい色ですね。ほわほわ！！秋暑しのこの頃ですがよい日をお過ごし下さい感謝～◎。
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キンプリさんこんにちは♡いつもいつも美味しそうなRpを頂いてとっても嬉しいです。色よく焼き上がったパウンドケーキ
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本当に素敵です。ありがとう<(_ _)>ございます。よい日をお過ごし下さい感謝～。
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コツ・ポイント
小麦粉を使うより、ホットケーキミックスを使った方が手早くできます♡また、粉を混ぜる時は泡立て器の方がずっとよく混ざります♡
このレシピの生い立ち
ケーキの中でも代表格なので先ずは、焼いてみたのが始まりです。今後共に宜しくお願いいたします♡
