鶏の松風ふう
作り方
コツ・ポイント
FPで全部混ぜるので特にコツはなし。
みそは白みそならなおよし。
FPならミンチでなくても乱切りした鶏肉で大丈夫です。
他にもしいたけとかきくらげとか入れたらおいしいかも。
みそは白みそならなおよし。
FPならミンチでなくても乱切りした鶏肉で大丈夫です。
他にもしいたけとかきくらげとか入れたらおいしいかも。
このレシピの生い立ち
母が胃腸の調子が悪く、あまり油を使わない、タンパク質たっぷりなものはないかと思い、以前おせちで作ったのを思い出して作りました。
味がしっかりつけてあるので、何もかけなくてもおいしいです。
味がしっかりつけてあるので、何もかけなくてもおいしいです。