もつ鍋 ☆☆☆
Description
簡単。
おうち居酒屋＊花
材料
（4人分）
500ｇ
（鶏肉）モツが食べれない人用
（500g）
1/2玉
2袋
1束
適量
適量
輪切り唐辛子
適量
■
調味料
和風だしの素
4ｇ（1/2袋）
鶏ガラスープの素
大さじ２
醤油
大さじ６
みりん
大さじ２
砂糖
小さじ１
ニンニクチューブ
5ｃｍ
生姜チューブ
5ｃｍ
４カップ
作り方
-
-
1
-
鍋に調味料を入れて沸騰させ、鶏肉を入れる。
-
-
-
2
-
灰汁をすくう。
-
-
-
3
-
キャベツをドーナッツ状に盛り、もやしを真ん中に山盛りにのせ、更に火にかける。
-
-
-
4
-
ニラを真ん中一列に並べて、ニンニクチップ、唐辛子、白胡麻を散らす。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ようじずふぁくとりーさんのレシピを参考に少し内容を変更。
備忘録。
備忘録。
おうち居酒屋＊花
