ビーンズ カリフラワーサラダの画像

Description

全部の材料がすごくうまくまとまって、ドレッシングも染み込んで美味しいサラダ

材料

オリーブ缶 輪切り
1缶
豆類(キドニー ・チックピー好きな豆)
適宜
カリフラワー小さめ
1株
パプリカ 三色(グリーンオレンジイエロー)
各1
パセリ(ドライでもオッケー)
適宜
イタリアン ドレッシング
適宜
紫オニオン
少々

作り方

  1. 1

    チェリートマトは湯むきする。
    豆類とオリーブは缶からザルにあげ水洗いし水切り

  2. 2

    カリフラワーは固茹で。
    きゅうり パプリカ(ベルペッパー)は小さめにカット

  3. 3

    市販のイタリアンドレッシングで和える
    一晩冷蔵庫でマリネード

コツ・ポイント

マリネするためにトマトは湯むき。カリフラワーも固茹でで歯ごたえあり!
豆は好きなのをとの事!

このレシピの生い立ち

ポットラックでおばあちゃんが作って来てくれたサラダ。忘れる前に教わったレシピを覚書で!
レシピID : 5582953 公開日 : 19/04/02 更新日 : 19/04/02

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