ホイップマリームでホワイトチョコムース

ホイップマリームでホワイトチョコムース
ホイップした「マリーム」とホワイトチョコをあわせた簡単ムース。
レンジで作ったお手軽ベリーソースとあわせました。

材料 (3個分)

ホワイトチョコムース
ホワイトチョコレート
50g
「マリーム®」
大さじ6
お湯
大さじ1.5
ベリーソース
冷凍ミックスベリー
30g
砂糖(上白糖)
大さじ1

1

【ホワイトチョコムース】
ホワイトチョコレートを一口大に割り、湯煎で溶かします。

2

写真

ボウルに「マリーム®」を入れて、お湯を加えて混ぜます。氷水にあてながら電動ミキサーでしっかりツノが立つまで泡立てます。

3

写真

〈1〉と〈2〉を混ぜ合わせます。絞り袋に入れ、器に絞り、冷蔵庫で冷やし固めます。

4

写真

【ベリーソース】
耐熱容器に冷凍ベリーと砂糖を混ぜ合わせ、レンジ(600w)で1分30秒加熱し、粗熱をとります。

5

写真

ホワイトチョコムースにベリーソースをかけ、仕上げます。

コツ・ポイント

【ベリーソース】は好みで、キルシュやレモン汁を小さじ2分の1程度づつ加えても美味しいです。

このレシピの生い立ち

生クリームを使うことが一般的なムースを「マリーム®」で簡単に作りました。
「マリーム®」が残っても、コーヒーに入れたりスイーツに使ったりお手軽です。
レシピID : 5583551 公開日 : 19/04/02 更新日 : 19/04/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」