美味しさ倍増!ツナ入りミネストローネ
Description
我が家で大好評のミネストローネに、ツナを混ぜたら、あら~美味しさ倍増!!
材料
100g
1/2個
1/2本
お好み
お好み
1缶
1/2缶
500cc~700cc
お好み
コンソメ(キューブ)
1個
ローリエ
1枚
ケチャップ
大1
砂糖
大1
塩・こしょう
少々
作り方
コツ・ポイント
水をトマトジュースに変えると、より濃厚な味わいになります。セロリは葉だけで十分です。捨てないで、使って下さい。茎はスティックで食べたり、漬物にするといいですよ。 冷蔵庫にある残り野菜で作って下さい。キャベツやピーマンなどもいいですね。
このレシピの生い立ち
保育園のレシピを参考にして何度か作っているうちに我流に、ザクザク、ドンドン、鍋に入れて、煮込むだけです。野菜たっぷり栄養満点で美味しいので、我が家の定番メニューです。