☺ブロッコリーのピーナッツバター和え☺

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Description

レンジで簡単に作れるブロッコリーのピーナッツバター和えです♪
お弁当の隙間埋めにもオススメですよ♡

材料 (ブロッコリー1株分)

大さじ2
★しょうゆ
大さじ1
★みりん
大さじ1
★お酢
小さじ1

作り方

  1. 1

    ブロッコリーの緑色の部分は小房に分けておく。
    茎の部分は外側の緑の皮を厚めに切り、中の白い部分は2cmの短冊切りにする。

  2. 2

    耐熱容器にブロッコリーを入れて、水をふりかけて、ふんわりとラップをして500Wのレンジに3~4分かける。

  3. 3

    耐熱ボウルに★印の材料を入れて500Wのレンジに30秒かけて混ぜ合わせ、レンジにかけたブロッコリーを加えて和えたら完成♪

コツ・ポイント

・砕いたピーナッツがあれば、加えてみると食感が変わって美味しくなります。

このレシピの生い立ち

お弁当の隙間埋めにも役立つブロッコリーのレシピを考えてみました♪

YouTubeでレシピ動画始めました☆
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レシピID : 5584946 公開日 : 19/10/31 更新日 : 22/03/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ひさかた
和洋折衷が絶妙です。胡麻和えとも違う新鮮な味で美味しかったです。
写真
marwee
ブロッコリー嫌いな子供もパクパク食べてくれました!リピします感謝💗
初れぽ
写真
ダイナマイト漆黒
少し残っていたブロッコリーとピーナッツバター 救済とうまいに感謝