ささみとほうれん草のごまマヨ和え

ささみは四分割ほどのそぎ切りにし、耐熱容器に並べるコショウ、酒を回し入れラップをかけ、レンジで4〜5分熱を通す。

ほうれん草はさっと茹で冷水に取り、3〜4センチの長さに切る。

ボウルに調味料を混ぜ、ささみとほうれん草を入れ、全体をよく和える。