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豚バラは1～2センチくらいに切る。大根は2～2.5センチくらいに切り、隠し包丁を入れる
鍋に豚バラと大根をいれ、かぶるくらいの水を入れて蓋をし、強めの中火で煮る。大根が柔らかくなったらザルにあげる
厚揚げは湯通しして油を落としておく。2センチくらいの大きさに切り、豚バラ、大根と一緒に鍋に入れる
調味料を加え、中火で煮汁が半分になるくらいまで煮込む
つくれぽありがとうございます♪
うみのあおい
うみのあおい
