アオサと玉ねぎの味噌汁の画像

Description

新玉ねぎとエノキタケの味噌汁に、アオサをトッピングしたみそ汁です♫

材料 (6人分)

アオサ
お好みで
100g
100g
2枚
500g
味噌
60g
鰹だしの素
大さじ1
みりん酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    油揚げは短冊切りにする。玉ねぎはスライスする。えのきたけは、柄を落とし5cmの長さに切る。

  2. 2

    鍋に水とだしの素、1を加え煮る。

  3. 3

    火を止め、味噌を加える。

  4. 4

    アオサをトッピングする。

コツ・ポイント

味噌は火を止めた後に加えましょう。

このレシピの生い立ち

採れたての新玉ねぎとアオサが手に入ったので、大好きな味噌汁でいただきました。
レシピID : 5593513 公開日 : 19/04/08 更新日 : 19/04/08

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