筍としらたきの明太子炒り
Description
旬の筍をふんだんに使います。お酒のあてにも、ダイエットにもおすすめの1品♪
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
しらたきを下茹でしない分、(1)の手順でしっかり洗ってね!
サラダ油をバターに変えて作ると、また違った風味になります♪
サラダ油をバターに変えて作ると、また違った風味になります♪
このレシピの生い立ち
「しらたきの明太子炒り」に今が旬の筍を加えて作ってみたら、なかなか美味しく出来ましたっ