詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単に！鰹のたたきリメイク 鰹の竜田揚げ

簡単に！鰹のたたきリメイク 鰹の竜田揚げの画像

Description

残って飽きたモノや、生物ちょっと心配だな、という時にパパッと簡単リメイク♫おつまみにもおかずにも☻

材料 （1〜2人分）

鰹のたたき
1/2柵くらい
☆玉ねぎ
半分
☆ねぎ
適量
☆にんにく
1かけ
★ポン酢
適量
揚げ用油
大さじ3ほど
片栗粉
大さじ2〜3
ポン酢（追いポン酢）
適量
ねぎ（飾り用）
適量
かいわれ
適量
七味
適量

作り方

  1. 1

    ★をかけ、☆をのせて食べた残り物の鰹のたたきをリメイク！

  2. 2

    ☆と鰹に分け、鰹に片栗粉をまぶす。

  3. 3

    油をひいたフライパンを熱し、あたたまったら中火にして②の鰹を揚げ焼きにする。

  4. 4

    裏返したりしながら火が通りカリッとしたら、のせていた☆も入れて軽く火を通す。

  5. 5

    その後お皿に盛り付けて、新しく飾り用にねぎやかいわれをのせ、ポン酢＋お好みで七味等をふりかけて完成！

コツ・ポイント

実は写真のはかいわれではなくブロッコリースプラウトです(笑)栄養価は高いけど価格もかいわれより高い！価格帯＋味的にはかいわれの方が合うかなーと。味付け物足りないかも？な方はお出汁や砂糖などで南蛮漬けにしても(^^)

このレシピの生い立ち

１柵分の鰹を食べきれなかった時に、手早くリメイクしてみました♡
レシピID : 5593727 公開日 : 19/04/09 更新日 : 19/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2021年4月4日
写真
みず〜り
食べそびれた鰹のたたき、美味しくリメイクできました
#かつおの叩きリメイク
2021年1月30日
写真
ｓｒｋ
たたきの余り救済レシピですね
#たたき救済
2020年7月5日
写真
しのゆうしん
美味しかったー！
2020年3月18日
写真
そーしゆーしママ
初めてリメイクしてみましたが、生で食べるよりおいしすぎる!!
もっと見る
つくれぽを書く

( )
Kuutaro93
簡単に！鰹のたたきリメイク 鰹の竜田揚げ
by Kuutaro93