✿旨っ♪簡単過ぎる♪❀豚味噌✿ひじき飯丼

Name: ✿旨っ♪簡単過ぎる♪❀豚味噌✿ひじき飯丼
Yield: ４人分
Ingredients: 米 ２合; サントリー天然水 適量（作り方参照）; （乾）ひじき １２ｇ; にんじん ６０ｇ; 油揚げ １枚; ○酒 大１; ○和風顆粒だしの素 小２分の１; ○本みりん 大１; ○醤油 大２; 豚生姜焼き用 ４００ｇ（８枚になるように）; △自然塩 極少量; ◎卵 １個; ◎白すり胡麻 大４; ◎白味噌 大３; ◎砂糖 大２

Description

サントリー天然水で炊いた、ひじきの炊き込みご飯の上には、甘い胡麻味噌を塗った豚肉❤育ち盛りの子供から大人まで、簡単♪美味しい♪嬉しい丼です.。゜+.(´▽`)。+.゜+・

キョク

材料（４人分）

米

２合

サントリー天然水

適量（作り方参照）

（乾）ひじき

１２ｇ

にんじん

６０ｇ

油揚げ

１枚

○酒

大１

○和風顆粒だしの素

小２分の１

○本みりん

大１

○醤油

大２

豚生姜焼き用

４００ｇ（８枚になるように）

△自然塩

極少量

◎卵

１個

◎白すり胡麻

大４

◎白味噌

大３

◎砂糖

大２

作り方

1

炊き込みご飯はサントリーの天然水で炊きます♪米は研いで３０分ザルにあげる。
2

乾燥ひじきを戻して、何度か洗う。ザルにあげておく。
3

油揚げは熱湯を全体にかけて、油抜きして縦半分にしてから食べ易く切る。
4

にんじんは千切りにする。
5

炊飯器に米だけ入れて、○の調味料を入れて、２合の目盛りまでサントリー天然水を入れて、かき混ぜる。その後からひじきとにんじんと油揚げを入れて、軽く混ぜる。普通に炊く。炊き上がったらそのまま１０分蒸らす。
6

◎の調味料をよ～く混ぜておく。
7

炊き込みご飯は丼に入れて・・・。
8

下味で自然塩振っておいた豚肉生姜焼きの上に◎を塗って、余熱してあった２２０℃のオーブンで１５分前後様子を見ながら焼く。（オーブンでなくてもトースターでもグリルでも可能です）
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ご飯の上に豚肉を２枚のせて出来上がりです（ｙ＾＾ｙ）
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