おやき（長野）
辛子明太子のやまや
作り方
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1
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ボウルで生地の材料を混ぜ、生地がしっかりまとまるまで捏ね、丸めてラップをして休ませる。(30分ほど)
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2
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野沢菜漬物はしっかり塩抜きし、水気を絞り5mm幅に切る。
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3
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フライパンにサラダ油大さじ1を入れ野沢菜漬物と調味料、めんたいフランスチューブ10cm×2本を絞り入れて炒め、冷ます。
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4
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かぼちゃは種を取り、電子レンジで加熱してやわらかくする。
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5
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＜4＞にお好みのナッツとはちみつチーズめんたいチューブ10cm×2本を絞って混ぜ合わせておく。
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7
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フライパンにサラダ油を入れて綴じ目を下にして中火で焼く。
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8
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裏返しにし、お湯大さじ３を入れ、蓋をして蒸し焼きにする。両面きつね色になったら出来上がり！
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9
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☆この商品を使っています☆
めんたいチューブ
めんたいフランス
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10
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☆この商品を使っています☆
めんたいチューブ
はちみつチーズめんたい
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
やまやの商品「めんたいチューブ 」を使ったレシピです。
ローカルフード+めんたいチューブ＜中部編＞
http://www.yamaya.com/products/tube-mentaiko/localfoods/chubu
ローカルフード+めんたいチューブ＜中部編＞
http://www.yamaya.com/products/tube-mentaiko/localfoods/chubu
辛子明太子のやまや
