濃厚ブルーベリージャム

あくは丁寧に取り、必ず弱火で煮詰めること。1ヶ月以上保存する場合は、砂糖の量を増やしてください。
出来上がった直後は少しトロトロですが、冷めるとちょうど良い固さになります♪

我が家の基本のジャムです。