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ラクチン☆ほうれん草のクリームパスタ

ラクチン☆ほうれん草のクリームパスタの画像

Description

うちでは、シチューの素をパスタやグラタンにも使います！簡単にクリームパスタができますよ！ほうれん草たっぷりのパスタです。

材料 （２人分）

ほうれん草
１束
ベーコン
１００グラム
玉ねぎ
１/２個
生クリーム
１００ｃｃ
牛乳
１００ｃｃ
シチューの素
２かけ
オリーブオイル
大さじ１くらい
すりおろしにんにく(チューブ可)
小さじ１くらい
塩コショウ
少々
ブラックペッパー
２つまみくらい

作り方

  1. 1

    パスタのお湯を沸かす。

  2. 2

    別の鍋でほうれん草を軽く茹で、湯切りしたらみじん切りにしておく。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火でにんにくと薄切りした玉ねぎとベーコンを炒める。

  4. 4

    玉ねぎとベーコンに火が通ったら、牛乳・生クリーム・２のほうれん草・シチューの素・塩コショウを入れて弱火で煮込む。

  5. 5

    沸かした湯に塩大さじ１を入れてパスタを茹でる。茹で上がったら湯切りをし、煮込んだソースのフライパンに入れて絡め、火を止めたらブラックペッパーをかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

塩コショウは、味見をしながら調節してください。ソースだけで味見する時は、ちょっと濃いかな？くらいがちょうどいいと思います。シチューの素は入れすぎると食べ続けてくどくなるので味見して濃すぎれば牛乳を足してください。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に入ってたほうれん草が傷んできたのと、使いかけの生クリームを使ってしまいたかったので作りました。
レシピID : 559859 公開日 : 08/04/27 更新日 : 11/07/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2011年2月26日
初れぽ
写真
なおシステム
シチューの素つかえる！味が安定するね★きのことかでも合いそう！

是非きのこにも合ったら教えてね！つくレポありがとう★

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( )
じゅんこ茶
ラクチン☆ほうれん草のクリームパスタ
by じゅんこ茶