簡単おかず☆鶏手羽元とさつま芋の甘辛煮

簡単おかず☆鶏手羽元とさつま芋の甘辛煮
少ない材料&調味料だけで、時間と手間をかけずにコク旨!ご飯が進んで困ります(´∀`)

材料 (3~4人分)

鶏手羽元(他部位でも可)
8本
さつま芋(乱切り)
大1本
☆砂糖・しょうゆ・酒
大2
サラダ油
大1
黒こしょう
お好み

1

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さつま芋としょうがは表示通りに切る。

2

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サラダ油を熱した中華鍋にしょうがと鶏肉を入れて、鶏肉の表面に焼き色を付ける。

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続いてさつま芋も加え、油が回るまで炒め合わせる。

4

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全体に火が通ったら☆の調味料とひたひたの水(分量外)を入れて煮立たせ、落とし蓋をしたら中火煮つめる

5

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汁気がなくなってきたら完成です。器に美しく盛り付け、お好みで黒こしょうをたっぷりかけて召し上がれ♪

6

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2019.5.20
人気検索でトップ10入りしました。
皆様ありがとうございます♪

コツ・ポイント

●煮込む時の水の量は、材料が被りきらない程度のひたひたで。
●工程4で、時々鶏肉を返すと味が乗りやすいです。

このレシピの生い立ち

調味料は1:1:1の同量で覚えやすい☺
忙しい時にすぐ作れるので重宝します^^
子供達の大好物♪
レシピID : 5599992 公開日 : 19/04/15 更新日 : 19/06/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

19/06/09

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味にうるさい旦那も大絶賛でした!りピします!

チップ1122

それって最高の褒め言葉( ´艸`)お弁当かな?ご主人有り難う

19/06/07

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配合も簡単で覚えやすいですね!美味しかったです!ありがとう!

ぱてぃしえりつぃん

美味しく作っていただき嬉しいです♡簡単なのでぜひまた!感謝♪

19/06/06

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手羽元だけですが、簡単にできました!

クック0NYKAX☆

試し有り難うございます♡その照り照り手羽元かぶりつきたい!

19/06/05

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安納芋と手羽中で作りました~(*´-`)ノ ありがとう!(^^)

キッチン☆福にゃん

うっわ~安納芋甘くてねっとり美味しそう♡ご馳走して下さい!