きのこたっぷり和風パスタの画像

Description

バター醤油はまちがいない美味しさ♪

材料

100g
1パック
1/2パック
3枚
にんにく(みじん切り)
1片
オリーブオイル
適量
醤油
大さじ2強
顆粒コンソメ
大さじ1
バター
10g
柚子胡椒
お好みで

作り方

  1. 1

    塩を入れてお湯をわかしパスタを茹でる。

  2. 2

    舞茸、しめじは石突きをカットして手でほぐす。ベーコンは3センチ幅に切る。大葉は千切り、にんにくはみじん切りにしておく。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとニンニクを熱する。香りがでたら舞茸としめじを投入し炒める。

  4. 4

    茹で汁大さじ2と顆粒コンソメを加え混ぜ合わせる。一旦火を止め、茹で上がったパスタを入れザッと混ぜる。

  5. 5

    再び火をいれ、醤油とバターで味付けしたらお皿に盛る。大葉と鰹節を散らしたら完成!

コツ・ポイント

お好みで柚子胡椒を足して食べても美味しい♪

このレシピの生い立ち

大好きなパスタの自分用覚え書き!
レシピID : 5600523 公開日 : 19/04/18 更新日 : 19/04/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
どでこ
多少しょっぱくなってしまった!柚子胡椒多かったのかな⁇

大葉たっぷりで美味しそうですね!れぽありがとうございます!