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ごま油とマヨで旨くなる♡キャベたまキムチ

ごま油とマヨで旨くなる♡キャベたまキムチの画像

Description

香ばしいごま油の風味とほんわりなマヨの香りがふわっと広がりお箸が進みます♡お肉がなくても満足感あり！ビールにもご飯にも♪

材料 （2人分）

キャベツ
3枚(100g)
キムチ
大2
ごま油
小さじ2
☆卵
1個
☆マヨネーズ
大1

作り方

  1. 1

    キャベツはひと口大にちぎる。ボウルに☆を合わせて溶きほぐす

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて中火で温める。キムチを奥に寄せて置き手前の空いた所でキャベツを炒める

  3. 3

    キャベツが炒まってきたら一旦火を消しフライパンの端に寄せキムチと合わせて余分な油や汚れを拭き取る

  4. 4

    フライパンを強火にかけ空いた所に解いたマヨ卵を流し入れひと呼吸置いてから大きく混ぜる

  5. 5

    卵が半熟程度になったら全体を混ぜ合わせて出来上がり♪

コツ・ポイント

キムチは炒めるのではなく焼き付けるようにあまり触らず上下を返すくらいにします。キムチ に少し焦げ目がつくくらいが美味しいです。卵を流し入れる前に余分な油や汚れを拭き取らないと卵が赤黒く見た目悪くなるので忘れずに♪

このレシピの生い立ち

野菜のおつまみが欲しくて。ほんの少し残ったキムチを使いきりたかったのでキャベツと合わせてみました
レシピID : 5600973 公開日 : 19/11/24 更新日 : 19/12/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21件 (17人)
2023年8月31日
写真
パッシーユ
キャベツが多かったのか少し薄味に仕上がりました(^◇^;)あっという間に一品出来るので、また作ってみます🎵
#キャベツとキムチ炒め

塩胡椒もないので元々薄味仕上がりなレシピだと思いますよ〜お好みで醤油や焼き肉のタレなど隠し味に入れてみて下さいね♪お皿可愛い〜♡

2023年8月21日
写真
スーパーリンクス
キムチ動かさず焼き付け、焦げ目が付いたらキャベたまと混ぜ混ぜ♪香ばしキムチがマヨたまと合体キムマヨになって美味しー♡外は晴です♪
#キムチ好き #キムチで代謝アップ #キムチの旨み活かして #キャベツ消費 #キャベツであと一品 #卵消費 #卵料理 #卵1個 #ごま油香る #マヨネーズがいい #マヨネーズがポイント #マヨネーズ活用レシピ #マヨネーズとの相性抜群 #マヨネーズ好きに

こちらも美味しく食べて貰えて良かったです〜リンクスさんはお酒呑まれるのかな？いつも嬉しいお届け有難うございます♡岡山も晴れです✨

2021年8月9日
写真
きらり流れ星
パンに乗せて。とても美味しく頂きました。ご馳走様♡
2021年8月9日
写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡
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( )
ねっちゃんっ
ごま油とマヨで旨くなる♡キャベたまキムチ
by ねっちゃんっ