フライパンdeパンキッシュ♡時短♪簡単♪
ぴーたーくん♡
作り方
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1
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フライパンに、ザク切りキャベツ、新玉ねぎ、ピーマン、プチトマトの順に重ね入れます。
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2
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中火をつけます。
オリーブオイルをクルクル〜っと回しかけ、お好みのソルト&ペッパーをパパッとかけます。
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3
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菜ばしで野菜にくぼみをつくり、器に割った卵をそっと入れます。
（あ、手前２つ…黄身が崩れてしまいました…。大丈夫！）
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4
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蓋をして、弱火で5〜6分焼きます。
（途中、焼け加減を確認してくださいね）
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5
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ここで、コロコロに切った食パンをアルミホイルに広げて、オーブントースターでトーストします。
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6
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フライパンの方。
6分たって、蓋を開けたところです。
一旦 火を止めます。
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7
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トマトケチャップをクルクルクルリーっと回しかけます。
トーストしたコロコロパンを全体に散らしてのせます。
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8
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ピザ用チーズを、全体にのせます。
パセリなどを散らします。
（今回は、人参の葉っぱを刻んで冷凍しておいた物を使用）
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9
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中火をつけて、蓋をし、チーズに火を通しとろけさせます。
出来上がりました！早い♪
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10
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フライパンのまま テーブルに出して 熱々を取り分けていただきます♡
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コツ・ポイント
春キャベツ、新玉ねぎ、ピーマン、プチトマト…
生で食べれるものばかりなので、火を通し過ぎないくらいで。
お好みでハムを加えても美味しいですね。
（ベーコン、ウインナーの場合は、レンジ加熱をするなどしっかり火を通してください）
生で食べれるものばかりなので、火を通し過ぎないくらいで。
お好みでハムを加えても美味しいですね。
（ベーコン、ウインナーの場合は、レンジ加熱をするなどしっかり火を通してください）
このレシピの生い立ち
春キャベツ、新玉ねぎの美味しい季節。
美味しくモリモリ食べてもらいたくて♡
旬の恵みに感謝。
美味しくモリモリ食べてもらいたくて♡
旬の恵みに感謝。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぴーたーくん♡
