新玉ねぎと鯖水煮缶の蒸し煮

蓋の出来るフライパンに生姜をすりおろす。新玉ねぎは洗い皮を剥ぎスライス、フライパンに入れる。鯖水煮缶は汁ごと入れる。

⑴の上に昆布つゆを回しかけ、菜箸で新玉ねぎがパラパラになる様に混ぜて蓋をし中火で5分加熱する。火を消し混ぜて出来上がり。