マッシュポテトのベーコン巻き(^q^)☺
minmo2✳️2
作り方
-
-
1
-
じゃがいもの皮をむいて小さく切って耐熱容器に入れてラップをしてレンジで柔らかくなるまで加熱する。
-
-
-
3
-
ハーフベーコンを縦半分に切って２の太鼓型のポテトに各々２枚づつ巻き付けてつまようじで止める。
-
-
-
4
-
フライパンにサラダ油を加熱して３を入れて両面に軽く焦げめをつける。パセリで飾って出来上がり。
-
-
-
5
-
ハンバーグ弁当に入れました☺⛄
-
-
-
6
-
※じゃがいもを熱いうちにマヨネーズと塩コショーで味付けしても冷やしてから弁当箱に積めれば傷まないので大丈夫です。
-
-
-
7
-
爪楊枝で留めてマッシュポテトのベーコン巻きを作ってサラダ油で炒めずにアラ熱を取ってそのままお弁当に。形が崩れずに綺麗。
-
-
-
8
-
マヨネーズの量が多めでまとまらなかったのでジャガイモをマッシュして千切りベーコンと白ゴマとパセリon。お弁当にも。
-
コツ・ポイント
簡単すぎて特にありませんがベーコンポテトを太鼓型に綺麗に作ってほんのり焦げめをつけて下さい❗４個分だと卵焼器で焼くと作りやすいです(^q^)☺⛄
このレシピの生い立ち
あるお弁当の本に掲載されていたレシピをアレンジしました❗華やかなので我が家ではお弁当によく登場します(^q^)☺⛄
minmo2✳️2
