パスタ用トマトソース
mashstar
作り方
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1
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みじん切りにしたにんにくを炒めます。
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2
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玉ねぎを5mm幅に切って、1に加えます。
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3
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更に、1cm幅に切ったセロリを入れます。
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4
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弱火で、5〜10分、玉ねぎに焼き色が付くまで炒めます。
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5
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ホールトマト缶と、空いた缶一杯の水、ひき肉を入れます。
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6
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強火で、混ぜながら、5分程度煮たら、できあがりです。
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7
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トマトソースパスタ
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8
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カルツォーネ
レシピID:5603434
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コツ・ポイント
ひき肉は、水の後に入れた方が、ほぐれやすくなります。
お好みで、オレガノ、ローズマリー、ドライバジルなどを入れて下さい。
お好みで、オレガノ、ローズマリー、ドライバジルなどを入れて下さい。
このレシピの生い立ち
冷静パスタ、カルツォーネ、クリームトマトパスタなど、色々な料理に使いたくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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