詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
なすは縦に半分に切り斜めにスライスする。蓮根は皮をむいて半月切りにする。なすは5分くらい、蓮根はさっと水にさらす。
豚肉は食べやすい大きさに切る。
合わせ調味料を作っておく。
フライパンに油を入れて肉を炒める。一度肉を取り出す。
油を少し足して蓮根、なすの順に炒める。しんなりしたら肉を戻し入れて炒める。
合わせ調味料を入れて炒める。