ダイエットカレー

ニンジンはみじん切り、玉ねぎは、ざく切りにし、ラップをかけてレンジで10分加熱する。

鶏手羽元はオリーブオイルでこんがり焼く。

みじん切り生姜、すりおろしニンニク、クミンシードを加え炒める。

水500cc.トマト、じゃがいも、塩を加えて煮込む。

トマトケチャップ、しょうゆ、コショウで味を調える。