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フライパンにオリーブ油、みじん切りにした玉ねぎ、にんにくを入れ中火で炒め、玉ねぎが透き通ったらツナ、米、塩を加えます。
さっと炒め合わせたら、白ワインを加え煮たたせ、ブラックオリーブ、トマト、水、を加えフタはしないで、中火で混ぜずに煮ます。
約10分〜、汁気がなくなったら出来上がりです。味は塩で整えて下さい。お好みで粉チーズをかけると旨みとコクが増します。
わぁ〜とっても上手!美味しそうです!お役に立てて嬉しいです!