鶏胸肉とセロリの中華炒めの画像

Description

セロリの香りと食感が楽しめます!

材料

1枚(200gくらい)
1/2本(葉の部分)
1/2袋
小さじ1
☆塩
小さじ1
◎鶏がらスープの素
大さじ1
◎醤油
小さじ1
◎塩コショウ
適宜
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    セロリの葉と鶏胸肉を食べやすい大きさに切り、胸肉には☆を揉みこんでおく。

  2. 2

    フライパンにごま油をしいて、鶏胸肉を炒める。表面に焼き色がついてきたらもやしを加え、◎の調味料を入れる。

  3. 3

    全体を馴染ませて、最後にセロリを加え強火で炒める。

コツ・ポイント

セロリはあまり火を通し過ぎないくらいが美味しかったです。

このレシピの生い立ち

セロリの茎でピクルスを作ったので、残った葉の部分で作ってみました。
レシピID : 5606197 公開日 : 19/04/16 更新日 : 19/08/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
紅緒ちゃん
セロリ大好き持て余してた葉活用ありがとう!美味しかった完食〜〜!

葉の使い道って迷いますよね〜レポ感謝です♥また是非どうぞ!