たけのこで手作りメンマ・根曲がり竹・姫筍
Description
手作り美味しいメンマをいただきましょう！お酒のおつまみにもぴったりです！たけのこ消費にも♬
●●●体裁よく●●●
材料
作り方
-
-
1
-
筍は、長めの短冊切り【メンマの形】にします。茹で方はこちらID: 5014241。水煮はそのまま使用します。
-
-
-
2
-
ごま油を入れ、筍を炒めます。中火で2分。唐辛子を入れたい方は、ここで投入。
-
-
-
3
-
★を入れ、中火で3分、炒め煮ます。最後に、ラー油を入れ絡め
-
-
-
4
-
出来上がりです。
-
-
-
5
-
根曲がり竹【姫筍】でも美味しいです♬
-
コツ・ポイント
お子様が食べる場合は、ラー油、唐辛子は避けると食べやすいと思います。
このレシピの生い立ち
筍をたくさんいただいたので、色々な味付けで食べたくて作りました。
常備菜としてぴったりですヽ(^o^)お弁当のおかずにも最適♬
常備菜としてぴったりですヽ(^o^)お弁当のおかずにも最適♬
●●●体裁よく●●●
