白だしで簡単!たけのこの土佐煮の画像

Description

【つくれぽ100人達成】白だしを使うのでダシ取りいらず!たった10分で美味しい土佐煮の完成です!

材料

1パック
1カップ
白だし
大1と1/2
みりん
小1

作り方

  1. 1

    写真

    たけのこは5mm幅位の薄切りにします。

  2. 2

    写真

    鍋に湯を沸かし、白だし、みりんを加え、たけのこを入れて中火弱火で7〜8分煮ます。

  3. 3

    写真

    かつおぶしを加え、煮汁が1/3位になるまで煮たら完成です!

  4. 4

    写真

    たけのこの茹で方はこちら。「意外と簡単!たけのこの下処理方法」 レシピID : 6116611

  5. 5

    2019.4.24「土佐煮」の人気検索でトップ10入りしました!

  6. 6

    2019.4.26話題のレシピに掲載されました!たくさんのつくれぽありがとうございます!

  7. 7

    2020.4.22「たけのこの土佐煮」の人気検索で1位になりました!

  8. 8

    2022.4.17つくれぽ100人達成しました!作って下さった皆様ありがとうございます♡

コツ・ポイント

旬のたけのこは食感が良いので、短時間で仕上げて、サクサク感を味わってくださいね♡

このレシピの生い立ち

たけのこの美味しさを手軽に味わって頂けるよう、出来るだけシンプルに作りました。
レシピID : 5609902 公開日 : 19/04/19 更新日 : 22/04/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

143 (131人)
写真
猫田課長
油揚げも一緒に!優しい味付けでほっこり。筍の下茹で唐辛子を入れすぎたのでピリ辛ですが、おいしくいただきました。ごちそうさまでした
写真
umemodoki
薄味で、上品に煮上がりました!
写真
run※
白だしで簡単に美味しく出来ました☆ほっとする味です⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
写真
やまよめ@ふくい
たけのこ好きな息子のお弁当用に作りました。おいしかったです♡