フライパンで簡単♥肉シュウマイ♪
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにしてボウルに入れます。
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2
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豚ひき肉をボウルに入れます。
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3
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片栗粉、しょうが、調味料を加えます。
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4
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粘りが出るまでよくこねます。
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5
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サラダ油を薄くひいたフライパンに、シュウマイを包んで並べます。
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6
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フライパンの底から2~3ミリぐらいまで水を入れ、中火にかけます。
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7
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蓋をしてやや弱火にし、7~8分蒸し焼きにします。
中まで火が通ったら、出来上がりです。
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8
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ポン酢やからし醤油など、お好みの漬けダレで食べて下さい。
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9
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フライパンで簡単♥海老シュウマイ♪
レシピID:5606228
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コツ・ポイント
焼くと膨らんでひっついてしまうので、間をあけてフライパンに並べて下さい。
シュウマイの大きさによって火の通りが違うので、焼き時間は増減して下さい。
シュウマイの大きさによって火の通りが違うので、焼き時間は増減して下さい。
このレシピの生い立ち
試作してこのレシピに落ち着きました。