フライパンで簡単♥肉シュウマイ♪の画像

Description

フライパン調理で簡単♪
ふっくらジューシー!(^^)!

材料 (【3~4人分】)

1/2個
大さじ1
しょうが(すりおろし)
1かけ
サラダ油(焼き用)
適量
《調味料》
砂糖
大さじ1
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
ゴマ油
大さじ1
鶏がらスープの素
大さじ1/2

作り方

  1. 1

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    玉ねぎをみじん切りにしてボウルに入れます。

  2. 2

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    豚ひき肉をボウルに入れます。

  3. 3

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    片栗粉、しょうが、調味料を加えます。

  4. 4

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    粘りが出るまでよくこねます。

  5. 5

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    サラダ油を薄くひいたフライパンに、シュウマイを包んで並べます。

  6. 6

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    フライパンの底から2~3ミリぐらいまで水を入れ、中火にかけます。

  7. 7

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    蓋をしてやや弱火にし、7~8分蒸し焼きにします。
    中まで火が通ったら、出来上がりです。

  8. 8

    ポン酢やからし醤油など、お好みの漬けダレで食べて下さい。

  9. 9

    写真

    フライパンで簡単♥海老シュウマイ♪
    レシピID:5606228

コツ・ポイント

焼くと膨らんでひっついてしまうので、間をあけてフライパンに並べて下さい。
シュウマイの大きさによって火の通りが違うので、焼き時間は増減して下さい。

このレシピの生い立ち

試作してこのレシピに落ち着きました。
レシピID : 5610357 公開日 : 19/04/26 更新日 : 19/06/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (8人)
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しゅがーなっつ
肉を詰めすぎてしまい、肉汁がすごかったですが、最高でした♪ありがとうございました。
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しゅがーなっつ
わかりやすいレシピ、調味料の加減、全てが好きです!
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しゅがーなっつ
このレシピにレポを送るの私ばかりですみません、分かりやすくて丁寧で美味しいレシピなので是非沢山の方に作ってほしいと思います!
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しゅがーなっつ
焼売はこれです!ありがとうございます♪