しっとりふわふわ★豆乳ライ麦食パン
Yuzu1☆
作り方
コツ・ポイント
ライ麦粉は膨らみにくいため、強力粉にゴールデンヨットを2割混ぜて焼いています。
もし膨らみにくい場合はドライイーストを1〜2g増やしてみてくださいね。
もし膨らみにくい場合はドライイーストを1〜2g増やしてみてくださいね。
このレシピの生い立ち
パンを焼きたいのに牛乳が無い！？代わりに調整豆乳で作ってみましたが、ふわふわしっとりに焼きあがりました〜^_^
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