鶏肉とキャベツの塩こうじレモン炒め☀

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Description

下味冷凍の鶏むね肉を使った、簡単レシピのご紹介です★
液体塩こうじはレモンとの相性も◎

材料 (2人分)

1枚分(300g)
1/4個
オリーブオイル
大さじ1
A.レモン汁
大さじ1
A.ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    写真

    レシピID : 5572850の下味冷凍をした鶏むね肉を使用します。流水等で解凍してください。

  2. 2

    ①フライパンに下味冷凍した鶏むね肉を並べ、ふたをして4分蒸し焼きにする。肉を裏返し、さらに2分蒸し焼きにする。

  3. 3

    ②キャベツをざく切りにし、①にキャベツ、オリーブオイルを加えて炒める。

  4. 4

    ③キャベツがしんなりしたら【A】を加え、炒め合わせて完成。

コツ・ポイント

・キャベツの芯が気になる場合は、芯だけ薄切りにしてください。
・キャベツをざく切りにする代わりに一口大にちぎれば、包丁不要でも作れます。

このレシピの生い立ち

さっぱりとした味付けはこれからの季節にぴったりです☆
レシピID : 5611572 公開日 : 19/04/20 更新日 : 23/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (12人)
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54才のおじさん
漬け込んで、焼くだけで簡単、ぷりぷり、さっぱり、ヘルシーで美味しく頂きました。
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dollyj
蒸し焼きで焦げちゃったけどさっぱりコクうま!リベンジします!
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桃的美しき日々
むね肉でも柔らかくて美味しくいただきました。レモンがさっぱりで彩りも良かったです。
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☆capybara☆
ちょっと焦げちゃいましたが、美味しかったです。