煮豚を作った副産物！中華風おこわ
あぽももこ
作り方
-
-
1
-
煮豚を作る
※使用レシピ
レシピID : 5614430
オリジナルでも市販タレ使用でもOKです
-
-
-
2
-
もち米をおこわメモリで炊飯する
きくらげを水で戻す
-
-
-
4
-
煮豚の残り汁に、3を入れ、火にかける
-
-
-
5
-
具材に火が通ったら火を止め、もち米が炊けるまでそのまま冷ます
-
-
-
6
-
もち米が炊けたら、汁をきって具を入れて切るように混ぜる
※3合の場合は少し汁を加える
-
-
-
7
-
保温で10分以上おく
-
コツ・ポイント
2合なら、具材に染みたタレがもち米に移り染み丁度良く、3合ならタレが濃いので大さじ1程度加えるといい感じになります。
煮豚を作った汁を活用したレシピです。自作煮豚レシピですが、他、市販タレでも作れます。
煮豚を作った汁を活用したレシピです。自作煮豚レシピですが、他、市販タレでも作れます。
このレシピの生い立ち
煮豚のタレがもったいないな～と思って、何かに活用出来ないかなと、家にある食材で思いついて作ってから、これが食べたくて煮豚作るくらいの好評おこわになった。
あぽももこ
