液塩でサーモンと新玉ねぎのマリネ♬

ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。

①新玉ねぎは薄切りにし、10分程水にさらす。ザルにあげ、水分をよく切る。
※サク状のサーモンを使用する場合は切っておく。

②ボウルに【A】を入れよく混ぜる。①とサーモンを入れて和え、冷蔵庫で冷やす。