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鶏胸肉は厚みが均一になるように開き、密閉型袋にいれ、リケンのノンオイル くせになるうま塩とレモンスライスを入れ揉み込む
1を冷蔵庫で一晩寝かす
2を密閉型袋ごと筒状にして巻き込み、巻き終わりを下に耐熱皿にいれ、レンジ600wで4分加熱し、ひっくり返し3分弱加熱する
加熱後取り出すときに気をつけながら、様子をみて加熱時間ひふやす
型を整えて、充分に冷やして、切り分け、ベビーリーフなど添えてできあがり