新玉ねぎと水菜の簡単ささみサラダ

新玉ねぎは皮をむいて縦半分に切る

横にスライスして切る。
なるべく薄めに。スライサーでもOK! 切った玉ねぎは10分くらい水にさらす。

水菜を洗い、約3センチほどの長さになるようにザクザク切る。

油揚は魚のコンロで焼き色が付く程度に焼いて、1センチ幅に切る。(フライパンでもOK)

水菜と新玉ねぎを合わせて盛り付け、その上にほぐしたささ身を盛り、油揚げは散らします。

トマトを半分に切り、食べやすい大きさに切りサラダに盛り付ける。