しめじとコーンの中華スープの画像

Description

簡単にできます(о´∀`о)

材料 (4~5人分)

1パック
1つかみ~
鶏ガラの素
大さじ1.5
塩コショウ
適量
2個
片栗粉:水
各大さじ2
1000cc

作り方

  1. 1

    鍋に水をいれ火にかけ
    石突きを切り落としたしめじ、コーン、鶏ガラスープの素、塩コショウを入れる。

  2. 2

    具材に火が通ったら,水溶き片栗粉をいれる。
    軽くとろみがつくと思います。

  3. 3

    卵をときほぐしておく。
    火を強めて、ぶくぶく沸騰させて卵をまわしいれる。
    ひとまぜしたら完成。

  4. 4

    味が足りないようだったら醤油を小さじ1いれる。

  5. 5

  6. 6

    写真

    ひとまぜしたら完成。

コツ・ポイント

沸騰してるときに卵をまわしいれるとふんわりします(о´∀`о)

このレシピの生い立ち

冷凍庫、冷蔵庫にあるもので。
レシピID : 5618252 公開日 : 19/04/24 更新日 : 19/06/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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きっかママ
材料揃っていたのですぐに作れました(^^)とろみのあるスープにふんわりのかき卵が美味しかったです♬冷奴作って頂き感謝です。
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あーこ姐
コーンが入って甘味とボリュームアップ♪とろみとふわふわ卵が美味しい中華スープ♡体が温まりました( *´艸`)
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ふたごゆき
すぐ出来て美味しい♬コーンがいいアクセントですね♪
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✽チョコⅠH✽
みきてぃちゃん遅くにごめんね~💦先日の昼食に頂いたよ(*˙˘˙*)ஐコーンの甘みが美味しくトロミで温まり美味しいね♪今日寒いね💦