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大根のイタリアン煮込み

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Description

毎度お馴染みパスタソースで簡単料理！！
レンジで柔らかくしているので味もシュンでおかずにもおつまみにも♥️

材料 （４人分）

大根
半分
しめじ
1/2ふさ
コンソメ
大さじ1
水
300cc
ミートソース
1袋

作り方

  1. 1

    写真

    だいこんは皮をむき
    厚さ1cmの半月に切り
    耐熱容器に水ひたひた入れて
    レンジで15分

  2. 2

    写真

    しめじは半分を手でほぐしておく

  3. 3

    写真

    大根としめじ、コンソメを鍋に入れて
    具ギリギリの水をいれる(今回は約300cc)
    落し蓋をして火にかける

  4. 4

    写真

    煮汁がほとんどなくなったら
    大根を皿にのせ
    パスタソースをかけて
    その上にしめじと残りの煮汁をかける

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

先日イタリアンのお店で食べたメニューを自分なりに再現してみました！
レシピID : 5618664 公開日 : 19/04/24 更新日 : 19/04/24

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大根のイタリアン煮込み
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