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春雨は熱湯で戻して食べやすい大きさに切っておく。
たけのこは薄切りに、豚肉は食べやすい大きさに切っておく。
フライパンにサラダ油(分量外)を入れてみじん切りにしたしょうがを入れて炒める。(中火)
豚肉を入れて色が変わるまで炒める。(中火)
たけのこを入れてさらに炒める。(中火)
春雨と★の調味料を一緒に入れて全体を混ぜる。(中火)
仕上げにごま油をかける。
お皿に盛り付けて、上からネギをかけたら完成。
美味しそうに出来てますね♫また作って下さいね!
嬉しい〜♫また作って下さいね!