具だくさんみそ汁の画像

Description

妊娠回復期の方にオススメの栄養たっぷりのみそ汁です!

材料 (4人分)

1/2本
輪切り5cm
1/2袋
1/3本
だし汁
600ml
調味料
みそ
大さじ1+1/2

作り方

  1. 1

    にんじんは半月切り、だいこんはいちょう切りにします。
    こんにゃくはスプーンで食べやすい大きさにちぎります。

  2. 2

    厚揚げは油抜きし、1cmの厚さに切ります。
    ねぎは小口切りにします。

  3. 3

    だし汁を煮立て、①、②、③を入れて煮ます。

  4. 4

    具材に火が通ったら、みそを溶き入れます。

コツ・ポイント

○具だくさんのみそ汁を飲むことで、全身のめぐりが良くなり、身体が温まります。

○食材を大きめに切ることで食べごたえのある一品になります。

このレシピの生い立ち

可児市子育て健康プラザmanoのクッキングスタジオで行われる料理教室でご紹介するレシピです。
レシピID : 5620280 公開日 : 19/04/25 更新日 : 19/04/25

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