我が家のシチューオンライス
ふんにゃん
作り方
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1
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箱に書いてある野菜だけでは不満なので、豚肉の他に、じゃがいもと人参とブロッコリーも入れます。
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2
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具材をよく炒めます。特にじゃがいもは、表面が透き通るくらい炒めて下さい。
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3
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よく煮込んで、ルウを入れたら出来上がり！
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4
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あ、ブロッコリーは煮込まず、別茹でして添えて下さい！
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5
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追記:しめじを書くのを忘れていました。玉ねぎなどと一緒に炒めて下さい。m(_ _)m
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コツ・ポイント
じゃがいもをよく炒める事です。煮崩れしにくくなります。
このレシピの生い立ち
シチューにじゃがいもが無いなんて…と言う夫。ならばと思い作りました。チキンフリカッセ風の時も、同様に作ります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
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ふんにゃん
