鮭のムニエル 〜ドレッシング焼き〜

鮭に塩胡椒を振って10分置いとく。
●の調味料はあらかじめ混ぜておく。

玉ねぎを細切りする。

さらに、鮭に片栗粉をまぶす。

焼き目が付いてきたら、裏返して玉ねぎを入れ、蓋をして弱火で蒸す。

たまに玉ねぎを混ぜながら、●の調味料を入れて味をなしませる。

お皿に盛り付け、ねぎをかけて完成！