半熟たまごおにぎりの画像

Description

とろーり半熟がご飯に絡む、贅沢おにぎり!

材料 (4人分)

4個
【漬けたれ】
本みりん(煮切る)
大さじ3
しょう油
大さじ3
400g
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料を準備する。

  2. 2

    写真

    みりんを煮切り、しょう油と混ぜる。

  3. 3

    写真

    室温に戻した卵を熱湯に入れ3分、火を止めそのまま4分、水に取り殻をむき、たれに漬け1晩置く。

  4. 4

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    手に塩を漬け、ご飯をのせ、半熟味玉を真ん中に置き おにぎりをにぎり、海苔を巻く。

コツ・ポイント

傷みやすいので、なるべくお早めに消費してください。
お弁当にする際は、温度管理に注意して下さい。

このレシピの生い立ち

ラーメンやおにぎりなどトッピングとして色々使える半熟卵!
おにぎりにしておべんとうやお夜食に如何でしょうか?
レシピID : 5621995 公開日 : 19/04/26 更新日 : 19/04/26

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