簡単!豚肉とほうれん草の塩麹炒め♡

簡単!豚肉とほうれん草の塩麹炒め♡の画像

Description

赤ちゃんを抱っこしながらでも作れるシンプルレシピです!

材料 (2人分)

150g
1/4束ほど
小さいタイプが3枚
塩麹
大さじ2
ほんだし
小さじ0.5
適量

作り方

  1. 1

    豚こまと塩麹をビニール袋に入れて揉み込む

    ※ここまでを暇な時にやって冷蔵庫に入れておく

  2. 2

    サラダ油をひき、弱火中火で豚肉の色が変わるまで炒める

  3. 3

    ほうれん草(わたしは冷凍しておいたりしてるのを使ってます)と油揚げ、ほんだしを入れる。

  4. 4

    油揚げがしんなりしてきたら、お皿に盛り付けて、ゴマを振って出来上がり!

コツ・ポイント

塩麹を揉み込むことでお肉が柔らかくなりました!

このレシピの生い立ち

適当に作ったら旦那が美味しいと言ってくれたので、覚え書きです☆
レシピID : 5622087 公開日 : 19/04/26 更新日 : 19/04/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
アッコ826
保存していた塩麹鶏肉でやってみました。おいしー!

作っていただきありがとうございます♡お役に立てて嬉しいです!