鶏もも肉のとろけるチーズたっぷり焼き

鶏もも肉のとろけるチーズたっぷり焼き

Description

鶏もも肉をシンプルに塩・胡椒で焼き炒め、カマンベールチーズ&とろけるチーズをたっぷりかけて溶かし焼きでしあげます。

材料 (1〜2人分)

鶏もも肉
250g
小さじ1/3
胡椒
小さじ1/2
小さじ1
大さじ2
チーズ
△カマンベールチーズ
50g
とろけるタイプのチーズ
1/2カップ
トッピング
小さじ1/2

作り方

1

写真

□鶏肉を一口大にカットする。
●温めたフライパンにオリーブオイルを入れる。
●鶏肉に塩・胡椒し、皮目から焼いていく。

2

写真

●余分な油を除き、バジル、カマンベールチーズ、白ワインを入れる。

3

写真

●鶏肉をよせ、とろけるチーズをかける。
●フタをして3分前後蒸し焼きにし、チーズを溶かし込む。

4

写真

●器にとり、パセリをかけてできあがり。

コツ・ポイント

●別途サラダをとり皿に盛っています。ソースがそのままドレッシング代わりになります。(レモン汁を軽くかけておくといいと思います)

このレシピの生い立ち

●鶏肉の炒め物レシピ。
※バリエーションは…
●鶏肉&キャベツ炒め☆スイートチリソース添
レシピID : 5036392
●鶏むね肉のあまから味噌炒め
レシピID : 5327630
レシピID : 5622482 公開日 : 19/04/28 更新日 : 19/06/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/05/05

First tsukurepo mark
写真

チーズとの相性が最高です!!レシピありがとうございます♪

peteco

このチーズ感!最高です!美味しそう!ありがとうございました!