温玉♪彩り野菜とエビの甘辛丼

パプリカを一口大に切り、玉ねぎはくし切りにする。
絹さやは、筋を取り斜めに切る。

フライパンに中火で、サラダ油と鷹の爪を入れパプリカ、玉ねぎ、絹さやとエビを加えて３分炒める。

玉ねぎがしんなりしたら、★の調味料を入れ汁気がなくなるまで、中火で加熱し火から下ろす。