新玉ねぎのコンソメスープ

新玉ねぎを薄めにスライスする。

鍋にきざみにんにくオリーブオイルとバターとスライスした新玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。

新玉ねぎがしんなりしたらコンソメと水を入れて混ぜる。