丸ごと新玉ねぎとベーコンの炊き込みごはん
作り方
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1
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お米は研いで30分水に浸水させた後、ざるに上げて水気を切っておく
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2
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ベーコンは6等分にカットしておく(パックの外からカットすると、包丁が汚れません)
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3
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玉ねぎの上下をカットして、皮を剥いておく(新玉ねぎは2枚皮を剥きます)
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4
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鍋(炊飯器)に1・2・◎を入れる
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5
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玉ねぎの周りにベーコンを散らして入れて炊く(※コツ参照)
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6
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炊き上がった所!玉ねぎを崩しながらご飯をかき混ぜて、10分程蒸らしておく
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7
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茶碗によそい、ねぎを散らしたら、出来上がり!
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8
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『丸ごと!鯛の炊き込みごはん』(レシピID : 5621278)
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9
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『あさりの炊き込みごはん』(レシピID : 5614708)
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10
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『豚肉と塩昆布の炊き込みごはん』(レシピID : 4179477)
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11
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『炊飯器で簡単!チキンライス』(レシピID : 5558858)
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『丸ごとトマトの炊き込みごはん(和風だし)』(レシピID : 2470346)
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13
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『丸ごとキャベツの挽肉詰めコンソメスープ煮』(レシピID: 1197199)
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コツ・ポイント
※:鍋(STAUBU)で炊く時は、沸騰したら弱火にして弱火で15〜20分炊きます。
炊飯器で炊く時は、水以外の◎の調味料を入れた後、水を3合の目盛りまで注ぎ、ベーコンを散らして普通に(炊き込みご飯のある炊飯器はそちらで)炊いて下さいね!
炊飯器で炊く時は、水以外の◎の調味料を入れた後、水を3合の目盛りまで注ぎ、ベーコンを散らして普通に(炊き込みご飯のある炊飯器はそちらで)炊いて下さいね!
このレシピの生い立ち
コストコで新玉ねぎをたくさん購入したので!